Кухня

Огромной славой пользуется богатейшая французская кухня, представленная многочисленными региональными вариантами. Франция —  это родина шампанского, коньяка, кальвадоса, знаменитых на весь мир вин из 11 основных винодельческих районов (Бордо, Шампань, Бургундия, Божоле, Эльзас, долина Роны, долина Луары, Прованс, Руссильон-Лангедок, Юго-Запад и Франш-Конте). Названия огромного количества блюд пришли к нам из французского языка: майонез котлеты, соус, антрекот, омлет. Конечно, нельзя обойти и сыры, которых во Франции намного больше, чем в любой другой стране мира. Особенно славится французская треска по-деревенски с красным и желтым перцем и кабачком под маринадом, французский луковый суп и суп из репы, в качестве холодной закуски приобрели известность французские пальчики, французский картофельный салат и зеленый соус, французский луковый суп и суп из репы.

На десерт — французский яблочный пирог и ванильное мороженое, ну и конечно всем известно, что из неалкогольных напитков наибольшей популярностью пользуется кофе.